Potraviny mohou zabíjet
Při příležitosti Světového dne zdraví s mottem “Bezpečné potraviny dělá celá cesta z farmy na talíř“ to 7. dubna novinářům řekla ředitelka české kanceláře Světové zdravotnické organizace (WHO) Alena Šteflová s tím, že bezpečnost musí být dodržena ve všech krocích řetězce od výroby potravin až po jejich konzumaci.
“V ČR se vyskytují tyto infekce v poměrně vysokém množství. V roce 2013 bylo zaznamenáno 45.548 případů střevních infekčních nákaz, o 3,5 procenta více než v roce předchozím. Hospitalizováno s nimi bylo 16.973 lidí, z nich 247 zemřelo, převážně šlo o seniory,“ doplnila česká data Jarmila Rážová z ministerstva zdravotnictví.
V EU je každoročně hlášeno 85.000 případů salmonelózy, náklady na léčení se šplhají ke třem miliardám eur (přes 82 miliard korun). Při epidemii krvácivých průjmů vyvolané bakterií escherichia coli v roce 2011 onemocněly v 16 zemích 4000 lidí, z nich 55 zemřelo. Ztráty pro farmáře a firmy dosáhly 1,3 miliardy dolarů (32,7 miliardy korun).
K nárůstu počtu případů podle Rážové přispívá porušování hygienických zásad, ať už v potravinářství a pohostinství, či doma, kde lidé s jedním vybavením zpracovávají syrové maso i zeleninu a špatně potraviny skladují.
Pro větší ochranu v profesionální síti posílilo Česko od letoška kontroly ve stravovacích provozech, kterých je přes 70.000. Vedle hygieniků je kontrolují také Státní zemědělská a potravinářská inspekce a Státní veterinární správa. “Z hlediska spotřebitele je to dobře, protože kontroly mohou být četnější,“ ocenila Rážová.
Akutní potravinové choroby, označované jako otrava jídlem, vyvolávají bakterie salmonela, kampylobakter, stafylokok či escherichia coli.
Příznaky akutních otravy se mohou objevit od jedné hodiny do několika týdnů od požití, postiženého může trápit nevolnost, zvracení, průjem a křeče v žaludku. Většina lidí se uzdraví bez zásahu lékaře. Doporučuje se klid na lůžku.
Lidé s horečkou nad 38 stupňů Celsia a vážně dehydrovaní by měli vyhledat lékaře. Novorozence a malé děti by v každém případě měl prohlédnout lékař. Více ohroženi při otravě potravinami jsou senioři, děti a novorozenci, těhotné ženy s lidé s oslabenou imunitou.
WHO upozorňuje, že v globalizovaném světě je nutná pro zajištění bezpečnosti potravin spolupráce zdravotního sektoru, zemědělství, potravinového průmyslu, přepravy potravin, stravovacích zařízení, ale i samotných spotřebitelů.
Základem pro spotřebitele je dodržet pět klíčů k bezpečným potravinám. Jsou to čistota a správné mytí potravin, oddělování syrových a hotových potravin, dostatečná tepelná příprava, skladování v adekvátní teplotě a používání pitné vody a kvalitních surovin při kuchyňské přípravě.
Informace o zajištění bezpečnosti potravin v ČR jsou dostupné pro laiky i odbornou veřejnost na www.bezpecnostpotravin.cz a www.viscojis.cz.
Komentáře
Většina států nemá zájem fysicky likvidovat žádnou velkou kategorii svého vlastního obyvatelstva.
Lidé jsou buď klienty státu (děti, nezaměstnaní, penzisti, krypli, magoři apod.), nebo jsou nuceni péči o klienty státu platit (pracující, podnikatelé).
Kdyby nebylo klientů, velká část státní byrokracie by si hledala jen velmi těžko záminku pro svou existenci. Kdyby nebylo daňových poplatníků, zas by tu byrokracii neměl kdo platit. Téměř každý člověk se tak státu hodí.
Podvodem by to bylo, kdyby se ty složky před spotřebiteli tajily. Tak tomu však není.
Pokud jde o vaše chápání pojmu "pravý jogurt", mám pochybnosti, zda takový termín potravinářství vůbec zná, a pokud ano, zda jej definuje stejně jako vy.
Chcete-li však jogurt jen z čistého mléka, nic vám nebrání, abyste si ho sám vyrobil, nebo někomu jinému takovou zakázku zadal.
Případně můžete zkusit právě takový jogurt profesionálně vyrábět pro jiné, kteří za něj budou ochotni platit. Iniciativě se meze nekladou.
Farmaceutické firmy možná, nicméně zdravotnické služby jsou z velké části hrazeny z povinných odvodů veřejného zdravotního pojištění. A to je de facto druh daně, výše jejíhož výběru závisí na legislativně definovaném základu, procentuální sazbě a maximální výši, na zaměstnanosti a na průměrné mzdě.
Je-li populace všeobecně málo zdravá, veřejnému financování zdravotnictví to příliš nepomůže.
Uz' jsem psal v jiném vláknu o nebezpecí v jídlech,konkrétne o E621,Glutamátu.Doktorka.cz potvrzuje má slova a v clánku:
"4 složky potravy, které mohou otrávit váš mozek" se dozvíte více + dalsí 3 neméne nebezpecné látky.Pridávám varování i pred Fluorem,jehoz' úcinky na CNS jsou stejne nebezpecné!
Pokud se vyhnete temto látkám,vyhnete se nebezpecí poskození mozku - v zásade citové oplostelosti a projevum agrese.Ct'ete slození potravin,opravdu si do obchodu noste treba lupu,kdyz' to písou 1mm vysokým písmem.
Glutamát a Stimulancia (Pervitin,Kokain,Kofein) se v mozku chovají podobne,po urcité dobe konzumace dochází k poruse osobnosti,díky nesprávné cinnosti CNS.
Proc nás tedy trávejí?
Protoze v nás zabíjejí lásku!!!
1./ Zít s láskou totiz' znamená zít s otevreným srdcem i myslí a to Oni nechtejí!Máme být zlé,sobecké atomizované a netecné stádo ovcí a také,ze jím jsme,a to v cím dál,tím vetsím poctu.
2./ S láskou v srdích by jsme se totiz' rychleji mnozily,coz' by vedlo k válkam,ve snaze zabránit premnození.Takto se ale zabíjíme samy navzájem - vztahy kolabují,rodiny se rozpadají,nenávist,deprese a ruzné poruchy osobnosti jsou v lidech castejsí,nez' empatie a láska (která je rovnez' chemickým produktem mozku..).
3./ S láskou v srdcích by spolecnost zila tak,ze by nebylo tolik potreba Policistu°,soudu°,veze?ského dozoru,psychiatru° ani terapeutu°,nebo K-center. Tím by ale tito vyjmenovaní ztratili klientelu,takze duvod proc' nás poskozovat je i ekonomický...
nejsem ze zádné sekty,jen jsem se pokusil poradit tem chytrejsím,kterým není lhostejné,co jedí,nebo co dávají jíst svým detem.Doktorka.cz podle tebe také patrí do
nejaké sekty,kdyz píse o jedech v potravinách?Holt,chytrému napovez,...
Za 2.- mám dost nacteno na to,abych si mohl dovolit napsat to,co jsem napsal a nedopoustel se fabulace.Chces zdroje?
nejsem ze zádné sekty,jen jsem se pokusil poradit tem chytrejsím,kterým není lhostejné,co jedí,nebo co dávají jíst svým detem.Doktorka.cz podle tebe také patrí do
nejaké sekty,kdyz píse o jedech v potravinách?Holt,chytrému napovez,...
Za 2.- mám dost nacteno na to,abych si mohl dovolit napsat to,co jsem napsal a nedopoustel se fabulace.Chces zdroje?
nejsem ze...Ignoruj příspěvky "D" , píše vždy k jakémukoli tématu. Nikdy s nikým nesouhlasí, provokuje a odsuzuje. Nemocná je.:-) Tady tráví asi hodně času, když pustím comp a nakouknu sem , je tu kdykoli:-)
Já mám trochu odlišný názor než ty, ale v jádru totožný. Odlišný v tom, proč se tak děje. Ale je to účelově promyšlený útok na populaci vůbec. Nejhorší je, že se nelze moc bránit. Chemii cpou do mouky, cukru, cigaret, kamkoli. Lidi, co chtějí jíst zdravě si sami vaří od základu, pečou chleba..Jenže ze surovin již "ošetřených"
Take,o kolik by mohli byt potraviny levnejsi,nebyt v ni te chemie - ktera neni zdarma...A napr.Milka pro Cechy a pro Nemce?Rozdil je v kvalite i chuti..
Trpim citlivosti na soju,takze 80% sortimentu (nastesti) nemohu jist,sladkosti skoro zadne,ve vsech je s.lecitin...A pokud je slunecnicovy,je zarucene GMO,takze to taky neberu..
Glutamat je pro CNS prusvih nejvetsi,o tom zadna...(zajimave,ze v Maggi od Nestle je,ve Vitane ne...).
nejsem ze...Tak sem teda dej ty své zdroje, ať je nějaká sranda.
mi jako zpusob slusne vedené diskuse ci projev pozadavku neprijde,ale alespon nepouzívás vulgarismy...
Jinak,ten odkaz dám samozrejme rád pro kazdého,kdo stojí o to znát pravdu o tom,kdo je kdo a o co mu jde.Budu rád,pokud si tuto knihu precte co nejvíc lidí.Pravdivých informací není nikdy dost.
Titul: Martin Herzán - Totalitní svetovláda
Stahujte zdarma ve formátu pdf.Srandu ovsem necekejte,není to sbírka aforismu,jak si mozná "D" myslí,ale celkem dost závazné ctení!
A pokud "nekdo" nema zajem o poznatky,je to samozrejme jeho rozhodnuti..
Autor sice v úvodu daného textu tvrdí, že jeho tvrzení jsou podložena fakty, nicméně sám je nedokládá žádnými prameny, ačkoli se zmiňuje o celé řadě reálných či domnělých skutečností či událostí, kterým dává velmi specifický interpretační spin.
To není můj šálek čaje.
Já mám rád naopak autory, kteří pracují s náležitě ocitovanými prameny a nezávisle dobře ověřitelnými informacemi, a vyvozují z nich logické závěry, které neodporují základním principům kritického myšlení.
Rád bych se ještě závěrem vyjádřil k té výrobě potravin s použitím chemických přísad. Sám jsem se na něčem podobném ještě nedávno sám podílel, takže dobře vím, že výrobcům takových potravin jde - jako jakýmkoli jiným podnikatelům - prostě o zisk pro svůj business.
Představu, že jsou podobní lidé účastni na nějaké dalekosáhlé konspiraci, která má lidem sebrat lásku či je předčasně zahubit, proto mohu zcela bezpečně odkázat do sféry naprostých chimér.
Nicméně vězte, že v kapitalismu existuje i alternativa. Jsou to lidé positivní, akceschopní, ziskuchtiví a pragmatičtí. Takoví dosáhnou, co si usmyslí. Tvrdě za to bojují, a jejich úsilí nakonec bývá korunováno úspěchem.
Ja tu knihu ale precetl celou a to,co v ni je psane,mozna nekdo pred lety nekdo mohl povazovat za hypotezu nebo konspiraci - dnes se ale muze kazdy sam na vlastni oci presvedcit o tom,ze je to pravda,dukazy jsou vsude kolem nas - v realu i na netu.
Hodne lidi ale pravdu videt nechce,bud' ho nezajima,nebo mu lez vyhovuje,bo je sam jeji soucasti.Ja ale vidim,co sem jde z u.s.,vidim i to,ktera strana leze do zadku tem,co si podrobuji svet.
Vsak on cas ukaze,a ti co pochybuji,budou uz brzy velmi prekvapeni...
Jinak, nevím jak kdo, ale třeba jihočeský jogurt nebo selský mi nepřipadají jako nějaké hrůzy.
Byli tu i jini,co se pokusili zmenit system a kde jsou dnes?
Nadnarodni spolecnosti vzdy zvitezi nad sebevzletnejsimi myslenkami,vzdyt' sami vladnou vladam...
I 11/1989 byl naplanovan davno davno dopredu.Viz:
Miloslav_Dolejsi-Analyza_17_Listopadu_1989.pdf
Proto treba vlakno "cinkaly by jste znovu klicemi" zcela ignoruji - lid pouze splnil svoji ulohu,presne podle predem daneho mezinarodniho scenare,tak o cem diskutovat s mladezi,ktera se o "sametove revoluci" uci ve skolach..?
A ty chces neco zmenit... A domlouvat to budes s dalsimi na doktorce.cz...? :-D
To Tom: Jogurt a koser slozeni - to je mleko a jogurtova kultura nic vic.Lze snadno vyrobit doma. ;-)
To Tom:...Naštěstí nemám tyto potřeby, vyrábět si jogurt doma. Vyberu si vždy v obchodě.
Doma si vyrábím speciality, které mi obchod nemůže nabídnout a já je nutně chci. :-)
Vis,touzim po 2. narodnim obrozeni,ale dnes jsou karty rozdany tak dokonale,ze chtit jit proti proudu je az absurdni,kdyz spolecnost uznava vlastizradce,prave proto,ze necte to dulezite - jen koukaji na zpravy na TV H@vna a na nesmysly typu Ulice a Ordinace...
Jinak je ovšem naprostá pravda, že přírodní jogurt si může udělat doma každý, kdo má přístup k čerstvému mléku. Internet je plný návodů, receptur a výukových videí, které to každému snadno umožní.
Znovu však - dává-li někdo přednost tomu, jen si ztěžovat a fňukat, dělat ze sebe oběť zlého světa, a nic nepodnikat k uspokojení svých potřeb a preferencí, je to jen a pouze jeho volba.
...mimochodem,fluor pusobi stimulantne,nejde tedy o opiat...
- Odpovědět
Pošli odkaz