ROMOVÉ - žijí tu s námi
A ještě si přisadím. u nás se svíčková dělá buď z parvé svíčkové (jak psala Andy, to je drahé) nebo z falešné a vždy se nakládá. A mňamozní verze je králík, chcete- li alá svíčková, který dělalymoje babičky na Moravě
Jo a v troubě mám kuřecí čtvrtky a batáty, zvažuji okurkový salát? :)), jestli to někoho nepobouří
Mě to pobouřilo! :-) Protože jsem dneska koupila dvě
nádherný salátovky. V troubě krkovička, v posteli čekala bramborová kaše. Okurkový salát jsem začala dělat, okurku ochutnala a nic. Žádná chuť. Vůbec žádná chuť. Ale rajčátka chuť měla, tak jsem udělala klasiku rajčatový, alá školní jídelna. Ty okurky musím někam vpašovat, přece je nevyhodím.
Ta zelenina je touhle dobou prostě hnusná, já tu okurku umrtvím sladkokyselým dresingem a spoustou pepře. Rajčatový alá jídelna, to je ten jak plave ve vodě? :))))
Taky jsem myslela, že se vrhnu na umrtvování resp. zkusím oživit, přinejhorším tam fláknu kysanou smetanu. Ale nakonec jsem to vzdala, protože nebylo co oživovat, úplně bez chuti. Jj, rajčatový alá jídelna je ten ve vodě. U nás v posledních letech oblíbený :-)). Mohla bych ho dělat v lavoru.
Ahooooj, Marti:)
A teď vážně, proč jsem přišla. Andy, té kamarádce se ten covid stav zlepšil na pár dní a už zase blbý. Dokonce jak se snažila fungovat, tak doma upadla a rozmlátila si obličej. Lékaři do ní sice zase cpou antibiotika, ale už o tom mluví tak jako zlehka ve smyslu musíte si zvyknout
To je strašný. Rodina i paní musí trpět
Rozumím tomu dobře, že se tady anonymové celý dne hádají na téma recept na svíčkovou? ?) Tak tomu říkám problém! Ale hlavně je to důkazem toho, jak zásadní problémy naše civilizace řeší:)
No já vim že originál se dělá tak jak píšeš ale i moje kratší verze má téměř stejnou chuť,aspoň uplně stejná chuť jako byla vžsy ve škole.On ten základ chuti dá asi nejvíc ta kořenová zelenina a koření na svíčkovou.Muj postup: Nakrájim si kořenovou zeleninu,pak dam sádlo,osmahnu cibulku,přidam kořenovou zeleninu,povařim a rozmixuju.Pak vložim nakrájený kuřecí a přidam koření na svíčkovou a vařim půl hod.Pak přidam smetanu ještě chvíli povařim a pak zahustim a ke konci podávam i s brusinkama.
se svíčkovou to nemá společného nic, to jsou asi nějaká kuřecí prsa na zelenině se smetanou. Ale dobrý, vař. A někdy až bude zase otevřeno si zajeď někam na opravdovou svíčkovou. Teda ne tam, kde ji budou dělat z kližky nebo kuřete. Nebo tě pozvu k nám, můj muž ji dělá luxusní, já k ní dělám jen knedlík, on zbytek. Já jsem ta, co jsi jí před chvíli nadávala do honičů a rýpalů. Měj se.
O svíčkové s kuřecím masem neslyším poprvé a dost lidí si chválí jako Milča - chutné, rychlé. Plus je čerstvá kořenová zelenina - jedna vyhlášená se chlubila mraženou směsí na svíčkovou ( kvůli rychlosti vaření ), a to mělo asi jinou chuť než svíčkovou. Tak ty uděláš knedlík a muž ten zbytek? Není náááhodou ten "zbytek" to hlavní, co tady u Milči kritizuješ a sama neumíš?
Hele ty rypno, znovu si precti, co Milca psala. Je to normalni jidlo k veceri a rika tomu svickova. Ja kdyz neco takovyho delam rikam tomu kureci ala svickova a rodina vi. Jen pako se furt reje v takovych blbostech jako ty. Je videt, ze Milca vari. A nevari blafy, tak ti sklaplo.
No hovězí svíčková je dost drahá záležitost.Ja dělám málokdy z hovězí svíčkové,do láku nenakladam.Kazdy vaří jinak a každý má tu svojí svíčkovou tu nejlepší.Milco,u nás svítí sluníčko,jedu na velký nákup,mega velký,nechce se mi,ale musím.Radeji bych si trošku odpočinula,nejde to.Deti si převlékají postele, slíbila jsem jim totiž závitky v rýžovém papíru,tak musím,neboj už bude hezky,jo a příští týden jedu k sestře na chalupu k Pisku,tam se těším
Jé a závitky v rýžovém papíru. Mňam. Ještě že jsem tak unavená, že jsem líná si jít jeden, dva ubalit. A tam bych mohla dokonce vpašovat na nudličky nakrájené ty nešťastné okurky. Ha, to je nápad. Dnes to byl fyzicky náročný den. Dnes už ne, ale zítra nám za odměnu uvařím nějakou ňamku nebo prasárničku. Jen to počasí kdyby se umoudřilo a už se dalo pravidelně grilovat. Přeju hezký večer a dobrou noc.
Tady je šedo a velkej vítr zase.Celý dopoledne pršelo.Hrozně mi tohle nedělá dobře.Vždyť je to jak konec října.Tak vidíš tak si odpočineš na chalupě.Pojedeš sama nebo s dětma? Já si akorát před chvílí říkala že příští týden chci někam vlakem.Nevim jestli mam jet do nějakýho většího města nebo na tu Šumavu.Vim že mam být příští týden teplo ale hrozně se to vleče k tomu teplu.To budeš mít na chalupě hezky.
Milču donutila máma vařit před několika roky, když ji pustili z těch ústavů a byla pár týdnů doma. Všichni chodili do školy a práce a Milča si prej musela něco uvařit, jinak by neměla co jíst, to psal Jirka. Ale párkrát tady popisovala, jak dělá svíčkovou, že jde v pět koupit maso a půl sedmý už ji má hotovou. To mi taky přišlo legrační. No, každý vaří jinak.
To sem asi dělala s kuřecim když to bylo rychlejší jelikož s hovězim je to občas risk.Když je to ze starší kravky tak je to někdy tvrdý jako podrážka.Jinak umim si uvařit už vše co potřebuju.Je pravda že tenkrát sem ještě vařit neuměla když sem chtěla cikány.
nechci tě kritizovat, ale svíčková se dělá z hovězí svíčkové a nakládá se den předem do láku i s kořenovou zeleninou.
Reklama
Závidíííím:) U nás tedy nakupuje můj muž, já ty hyper super prostě nedávám. Vždycky projdu dvě uličky, z patnáctipadesáti jogurtů, šesti druhů jablek a deseti druhů šunky si nejsem schopna vybrat a jdou na mě mdloby , ale fakt, hihi. Nejradši nakupuju tady v městečku v místním obchůdku, mají tam přehledné skoro nic, ale hlady ještě nikdo neumřel. S dětma to máš těžší, to je starost
- Odpovědět
Pošli odkaz