Kurkumové tonikum na posilnění organismu
Recept na 4 porce:
SLOŽENÍ:
1 šálek syrových mandlí a kešu
4 čajové lžičky strouhané čerstvé kurkumy (nebo 2 čajové lžičky. mleté kurkumy)
2 lžičky strouhaného čerstvého zázvoru (nebo 1–2 lžičky mletého zázvoru)
2 lžičky javorového sirupu
1 lžička vanilkového extraktu
4 šálky filtrované vody
čtvrtina lžičky mořské soli
špetka černého pepře
PŘÍPRAVA:
• Dejte ořechy do misky, přilijte filtrovanou vodou a namočte na 12 hodin (ráno nebo přes noc).
• Ořechy propláchněte.
• Přidejte je do mixéru spolu s ostatními složkami. Směs mixujte na vysokou rychlost, dokud není zcela hladká.
• Ochutnejte a upravte pikantnost a sladkost podle vašich představ přidáním dalšího zázvoru a / nebo javorového sirupu.
• Přeceďte nápoj přes kousek tenké látky nebo jemné sítko a uložte v chladničce do velké skleněné karafy s víčkem či zátkou.
• Tonikum se může uchovávat několik dní v ledničce, pokud je v uzavřené nádobě.
• Podávejte buď studené nebo mírně zahřáté.
Autor: MK
Komentáře