PEKARNA U ZLATE MAMY

První příspěvky v diskuzi

reagovat 8.12.2007 17:48 -

.....venovano Vinari, Amazonce, Koprive
a vsem co radi pecou nejen sladke cukrovi,
ale sladka slova a miluji zivot
i pres jeho krutosti.....
AB

reagovat 8.12.2007 22:20 - Vinaří

..Tak tady si dárečku?! :-)(milý úsměv)...tak já teda rozbaluju zlatou stužku:-)) veselý úsměv

reagovat 8.12.2007 22:27 - amazonka

já ho miluji :)) přátelský ůsměv plný radosti

reagovat 8.12.2007 22:32 - Vinaří

Tak co, přestěhujem se?...když tam u Ríši bylo tak útulno:-) nostalgický úsměv

reagovat 8.12.2007 22:34 - amazonka

to bylo a je vid..to by chtělo se zeptat víc hlav víc ví,co na to cukrářka kopřiva :) milí ůsměv

Pokračovat na prvních deset příspěvků v diskusi

Poslední příspěvky v diskuzi

reagovat 24.3.2017 12:12 - vzpomínky

Byl řád, ale se většinou nedodržoval. :-)
S dětmi to jo, já sice Lidovku dceři platila, ale jiné kroužky byly většinou zdarma. A družiny, myslím, že jsou i dnes. Tak se snad tam něco naučí. Ano, vše je dnes o penězích. Ale i dříve vystudovaný, teď zemřelý kardinál, myl kdysi okna. Je pravda, že se kdysi pracovat muselo, ale proč chtějí většinou lidé hned začínat s velkým platem. I my jsme začínali tzn. od nuly. Já neměla vybavení pro děti na lyžák, o oblečení, jídle se nebudu rozepisovat. Prostě jsme se uměli více uskrovnit a jak píšu, vystačit, když to bylo nutné a chtěli jsme na něco ušetřit, vystačit s málem. Kdepak půjčky a zadlužení, dříve se na vše většinou šetřilo.
Dalo by se pokračovat, něco by dnešní mladí ale asi nepochopili.

reagovat 24.3.2017 16:25 - Výborné koláče bez kynutí

2 dcl mléka
500g polohr. mouka
hrst cukru moučka
4 žloutky
kostka kvasnic
300g másla nebo Hery
vanilkový cukr

Těsto zaděláme a NEnecháváme kynout, děláme stejné kuličky a klademe na plech vyložený pečícím papírem.
Prstem uděláme do každé kuličky důlek a dáme náplň z tvarohu, máku,nebo povidla.
Pečeme v dobře vyhřáté troubě dorůžova. Upečené koláčky potíráme rozpuštěným máslem s rumem, pocukrujeme.
Vyzkoušeno! Nemají chybu.

reagovat 25.3.2017 07:01 - vzpomínky

No za socialismu byl aspon...

Nebylo vidět hodně násilí... to je pravda, hodně věcí jsme neviděli.
Děti běhaly venku s klíčem na krku, vchodové dveře na sídlištích se většinou nezamykaly a kamerový systém jsme neznali. Teď je kamera všude a bezpečně se necítíme.

Tak vzpomínka, třeba na První máj. Povinně, nepovinně. :-)
Hesla : Ten kdo stojí na chodníku, podporuje republiku a jiné, na které si už nevzpomenu.
Dětem jsem navlékala pod pionýrský kroj svetry, stejně někdy došly vymrzlé. Průvod směřoval na náměstí, kde se poslouchaly projevy.
Mávátka. Praporky v oknech. České a sovětské. Povinně - nepovinně. I to si žádala doba.

Nebo. CO. Civilní obrana. Běhání v maskách kolem pracoviště. :-))
Ale kafe dopité a jdu si užít soboty. Přeji hezký jarní den.

reagovat 25.3.2017 13:51 - zablafuňky :-)

Oloupané brambory nakrájené na kostky vařit s bob. listem, tymiánem, novým kořením, jalovcem. Sůl, pepř, kmín.
Přidat jíšku, ocet a cukr. Nebo nakonec vmíchat zakysanou smetanu.

reagovat 26.3.2017 07:52 - vzpomínky

Blíží se velikonoční svátky. Nějak nemám vzpomínky na dětství v tomto čase, ale nezapomínám na šoldru.
Maminka ji pekávala a přiznám se, jako dítěti mi nechutnala. Nechutnala taky mým dětem, takže jsem od pečení šoldry upustila.

Šoldra
Kvásek z vody cukru droždí
30 - dkg polohr. mouky, sůl, žloutek, trochu oleje
Do pekáče dáme na polovinu těsta uzené vařené a klobásky, druhou polovinou těsta přikryjeme, při pečení občas potíráme vodou.

Pokračovat na poslední stránku příspěvků v diskusi

Přidat příspěvek

 

Reaguji na komentář - nereagovat

* *