Odlehčete tělu omezením lepku ve stravě - koment·¯e

přejít na článek

První příspěvky v diskuzi

reagovat 2.11.2015 13:02 - Lumír

Autorka často používá slovo "nahraďte". Jelikož už mám více než 10 let zkušenosti s bezlepkovým pečením, vím, že to není o tom jenom nahradit 1:1 ale upravit i poměr, aby se dosáhlo stejného výsledku jako při použití běžné mouky. Běžným nahrazováním jedné mouky za druhou bude člověk po prvním nezdařeném pokusu asi odrazen.

reagovat 2.11.2015 21:28 - Jack

A neopominutelný je aspekt peněz - ke zdravějšímu žití potřebujete brát asi o 10 tis.Kč více! A jíst opakovaně pohanku - nic pro chlapy. Kukuřice je už většinou GMO, sója také. Navrhuji kompromis, nechte tělo rozhodnout, co chce. Větší podíl zeleniny a ovoce je důležitější než jíst 2x denně pohanku, atd. Pokud možno zeleninu zasyrova, příp. rozmixovanou. Já z toho zhubnul o 5-6 kg a cítím se líp.

reagovat 3.11.2015 08:08 - Martina

A neopominutelný je aspekt...

Není to jen o pohance....bezleková je rýže, amarant, jáhly, chinoa....V ječmenu je méně lepku než v pšenici a pokud člověk netrpí zrovna celiakií, tak ječmené kroupy jsou v pohodě. A pak lze též jíst luštěniny a ne stále jen obiloviny.

reagovat 19.2.2017 00:10 - Blackie

Dobrý recept.

Pokračovat na prvních deset příspěvků v diskusi

Poslední příspěvky v diskuzi

reagovat 2.11.2015 13:02 - Lumír

Autorka často používá slovo "nahraďte". Jelikož už mám více než 10 let zkušenosti s bezlepkovým pečením, vím, že to není o tom jenom nahradit 1:1 ale upravit i poměr, aby se dosáhlo stejného výsledku jako při použití běžné mouky. Běžným nahrazováním jedné mouky za druhou bude člověk po prvním nezdařeném pokusu asi odrazen.

reagovat 2.11.2015 21:28 - Jack

A neopominutelný je aspekt peněz - ke zdravějšímu žití potřebujete brát asi o 10 tis.Kč více! A jíst opakovaně pohanku - nic pro chlapy. Kukuřice je už většinou GMO, sója také. Navrhuji kompromis, nechte tělo rozhodnout, co chce. Větší podíl zeleniny a ovoce je důležitější než jíst 2x denně pohanku, atd. Pokud možno zeleninu zasyrova, příp. rozmixovanou. Já z toho zhubnul o 5-6 kg a cítím se líp.

reagovat 3.11.2015 08:08 - Martina

A neopominutelný je aspekt...

Není to jen o pohance....bezleková je rýže, amarant, jáhly, chinoa....V ječmenu je méně lepku než v pšenici a pokud člověk netrpí zrovna celiakií, tak ječmené kroupy jsou v pohodě. A pak lze též jíst luštěniny a ne stále jen obiloviny.

reagovat 19.2.2017 00:10 - Blackie

Dobrý recept.

Pokračovat na poslední stránku příspěvků v diskusi

Přidat příspěvek

 

Reaguji na komentář - nereagovat

* *