Zdravé ovoce z Amazonie: Acai
Toto ovoce je nejčastěji konzumováno ve formě šťávy, avšak nachází se i ve zmrzlinách, nanucích a rozličných dezertech.
Ze semen acai se vyrábí zelený olej, který byl využíván v lidové medicíně na skrofulózu (typ tuberkulózy). Restovaná, rozdrcená semena acai, konzumovaná v čaji, jsou tradičním prostředkem proti horečce. Čaj vyrobený z kořene acai je lidovým prostředkem proti chudokrevnosti a žlutence. Čaj z nastrouhané slupky ovoce se používal lokálně k hojení kožních vředů. Vývary z kořene acai se v lidovém léčiteltví v Brazílii používají k léčbě mnoha nemocí včetně cukrovky, žloutenky, malárie, onemocnění ledvin a bolestivé menstruace.
Acai extrakt lze zakoupit i jako doplněk stravy.
Komentáře