V melounu je adenosinkomplex, který rozpouští ze žilních stěn problematický fibrin, látku, která se účastní srážení krve. Ale i jiné koncentrace výživných látek můžeme v melounu najít, především vitamín C, karotenoidy, niacin a draslík.
Medový meloun jezte nejlépe čerstvý, bez cukru. Velice lahodný je nakrájený na malé kousky se zázvorem. Je to vynikající dezert a určitě je jediný, který obsahuje tolik biologických látek proti křečovým žilám.
Zdroj: Jak se léčit vhodnou stravou, nakladatelství Computer Press
Reklama
Související články
Komentáře