brokolice

První příspěvky v diskuzi

reagovat 16.4.2009 23:57 - Queen

Spousta lidí si myslí, že když jedí brokolici, tak že je tam sulforafan a že je to ochrání před bůhvíčím. Nedávno jsem našel diplomovou práci na téma "Změny obsahových látek v brukvovité zelenině při různé kulinární úpravě" (http://is.muni.cz/th/63796/lf_m/DIPLOMOVA_PRACE_18.5.2007.doc), která jasně ukazuje, že při jakékoli sebešetrnější úpravě (i v páře) dochází ke ztrátám sulforafanu oproti syrovému stavu o více než 99%. Takže všechny ty články o zázračné brokolici jsou jeden velký podvod, protože tam se tváří jako by se nechumelilo a klidně vám doporučí ať si jí vaříte! Takže jedině syrovou, a protože je syrová pěkně hnusná, tak si radši místo toho kupujte sulforafan v prášku.'

reagovat 17.4.2009 12:28 -

Müsli a brokolice patří do popelnice.'

reagovat 17.4.2009 12:44 - Bára

A co má být? Většina lidí nic o sulforafanu neví a jí brokolici, protože jim chutná. To je i můj případ. Rozhodně brokolici nepřestanu jíst kvůli nějakému sulforafanu.'

reagovat 17.4.2009 12:48 -

pro Queen,,,na to jsi přišel sám,nebo ti s tím někdo pomáhal?tvůj příspěvek je ouplně o ničem.Já jím brokolici,protože mně chutná a je mi u řiti co obsahuje.Když jíš maso,ovoce nebo piješ víno,pivo,také přemýšlíš co obsahují? jsi hňup'

reagovat 17.4.2009 13:33 -

To snad ví každý trouba, že ovoce a zelenina je nejzdravější čerstvá, nevařená.'

Pokračovat na prvních deset příspěvků v diskusi

Poslední příspěvky v diskuzi

reagovat 16.4.2009 23:57 - Queen

Spousta lidí si myslí, že když jedí brokolici, tak že je tam sulforafan a že je to ochrání před bůhvíčím. Nedávno jsem našel diplomovou práci na téma "Změny obsahových látek v brukvovité zelenině při různé kulinární úpravě" (http://is.muni.cz/th/63796/lf_m/DIPLOMOVA_PRACE_18.5.2007.doc), která jasně ukazuje, že při jakékoli sebešetrnější úpravě (i v páře) dochází ke ztrátám sulforafanu oproti syrovému stavu o více než 99%. Takže všechny ty články o zázračné brokolici jsou jeden velký podvod, protože tam se tváří jako by se nechumelilo a klidně vám doporučí ať si jí vaříte! Takže jedině syrovou, a protože je syrová pěkně hnusná, tak si radši místo toho kupujte sulforafan v prášku.'

reagovat 17.4.2009 12:28 -

Müsli a brokolice patří do popelnice.'

reagovat 17.4.2009 12:44 - Bára

A co má být? Většina lidí nic o sulforafanu neví a jí brokolici, protože jim chutná. To je i můj případ. Rozhodně brokolici nepřestanu jíst kvůli nějakému sulforafanu.'

reagovat 17.4.2009 12:48 -

pro Queen,,,na to jsi přišel sám,nebo ti s tím někdo pomáhal?tvůj příspěvek je ouplně o ničem.Já jím brokolici,protože mně chutná a je mi u řiti co obsahuje.Když jíš maso,ovoce nebo piješ víno,pivo,také přemýšlíš co obsahují? jsi hňup'

reagovat 17.4.2009 13:33 -

To snad ví každý trouba, že ovoce a zelenina je nejzdravější čerstvá, nevařená.'

Pokračovat na poslední stránku příspěvků v diskusi

Přidat příspěvek

 

Reaguji na komentář - nereagovat

* *